Clos Alzeto : Notre huile d'olive
Le domaine compte de très vieux arbres de plus de 200 ans et de nouvelles plantations toujours en variétés locales. Il est composé d'environ 1500 pieds plantés sur des coteaux sur lesquels nous avons créés des terrasses.
Il en ressort une huile d'un jaune or avec des reflets verts, très douce et légèrement pimentée.
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